บทที่ 1 ทักษะในการเข้าสู่อาชีพ
กระบวนการผลิตกระบวนการตลาดที่ใช้นวัตกรรม เทคโนโลยีการจัดการทุนและระบบการจัดการเพื่อการประกอบอาชีพโดยประยุกต์ใช้ภูมิปัญญา สำรวจแหล่งเรียนรู้และสถานที่ฝึกทักษะ เพื่อการประกอบอาชีพ การวางแผนในการฝึกทักษะอาชีพ
เรื่องที่ 1 ความจำเป็นในการฝึกทักษะอาชีพ กระบวนการผลิตกระบวนการตลาดที่ใช้นวัตกรรม เทคโนโลยี
- คุณธรรมและคุณสมบัติที่ดีของผู้อาชีพในกระบวนการผลิต
- คุณธรรมและคุณสมบัติที่ดีของผู้มีอาชีพในกระบวนการตลาด
เรื่องที่ 2 ความหมาย ความสำคัญของการจัดการอาชีพ อาชีพ หมายถึง หน้าที่การงานที่พึงประสงค์ต่อสังคม และสร้างผลตอบแทนที่เป็นรายได้ตรงตามความต้องการเพื่อการดำรงชีวิต
- คุณลักษณะที่สำคัญในการจัดการอาชีพ
- ความสำคัญของการจัดการอาชีพ
- ประเภทของอาชีพ
1.ประเภทการผลิต
2.ประเภทการบริการ
3.ประเภทราชการและรัฐวิสาหกิจ
เรื่องที่ 3 แหล่งเรียนรู้และสถานที่ฝึกอาชีพ
ความหมายของแหล่งเรียนรู้แหล่งเรียนรู้ หมายถึง แหล่งข้อมูล ข่าวสาร สารสนเทศ และประสบการณ์ที่สนับสนุน ส่งเสริมให้ผู้เรียนใฝ่เรียน ใฝ่รู้ แสวงหาความรู้ และเรียนรู้ด้วยตนเองตามอัธยาศัยอย่างกว้างขวาง และต่อเนื่อง
- ความสำคัญของแหล่งเรียนรู้
- ประเภทของแหล่งเรียนรู้
- ภูมิปัญญาท้องถิ่น หรือภูมิปัญญาพื้นบ้าน
เรื่องที่ 4 การวางแผนในการฝึกทักษะอาชีพ
จากการสำรวจแหล่งเรียนรู้ และสถานที่ฝึกทักษะอาชีพแล้ว การวางแผนในการฝึกทักษะอาชีพ จัดเป็นสิ่งจำเป็นที่ผู้เรียนควรจะพิจารณา
1. ความรู้และทักษะที่ต้องฝึกอาชีพ
2.วิธีการฝึก
3 . แหล่งฝึก
4. วัน เวลา ในการฝึก
เรื่องที่ 5 การฝึกทักษะอาชีพ
การจัดบันทึกความสำเร็จในการฝึกอาชีพส่วนหนึ่งคือการมีข้อมูลที่ดีไว้ช่วยในการตัดสินใจ เพราะข้อมูล ที่บันทึกไว้จะบอกให้ทราบว่ากิจการดำเนินไปได้อย่างเหมาะสมเพียงใด หากเกิดปัญหาก็ย่อมหาทางแก้ไขได้ทันท่วงที่และเราสามารถใช้ข้อมูลเพื่อการวางแผนในอนาคต
- ประโยชน์ของการจัดบันทึกกิจกรรมการฝึกอาชีพ
- ลักษณะและหลักการบันทึกกิจกรรมและรายการต่าง ๆ
- หลักการบันทึกกิจกรรมและรายการต่าง ๆ
- การบันทึกข้อมูล