บทที่ 1

ทักษะในการพัฒนาอาชีพ

ความจำเป็นในการฝึกทักษะ 

1.ด้านเศรษฐกิจ จากการแข่งขันทางธุรกิจที่มีการแข่งขันทางการตลาดสูง 

2.ด้านสงคม ประเทศที่มีเศรษฐกิจดีจะส่งผลให้สภาพสังคมดี 

3.ด้านการศึกษา ครอบครัวที่มีเศรษฐกิจดีสามารถส่งบัตรหลานเข้ารับการศึกษาได้ตามความต้องการ

การพัฒนาอาชีพ หมายถึง การพัฒนาทักษะอาชีพด้านต่าง ๆให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงของตลาด ได้แก่ ความรู้ ความสามารถในกระบวนการผลิต และกระบวนการการตลาด การพัฒนาอาชีพมีความสำคัญและจำเป็น

กระบวนการผลิต 

 ทุน หมายถึง ปัจจัยที่เป็นเงินทุน วัสดุ อุปกรณ์  วัตถุดิบ เครื่องมืเครื่องงจักร ซึ่งต้อง ศึกษาว่ามีทุนใด    เข้ามาเกี่ยวข้องและถ้าจะปรับปรุงแก้ไขต้องพิจารณาว่าต้องใช้ทุนประเภทใด มากน้อยเพียงใด

แรงงาน หมายถึง แรงงานคน สัตว์  เครื่องจักรต่าง ๆ ที่ใช้ในการผลิต ผู้เรียนจะต้องศึกษาวิเคราะห์  การใช้แรงงานว่าใช้แรงงานคุ้มค่ากับเงินทุนและเวลาหรือไม่

สถานที่ หมายถึง ที่ดินทำกิน หรือสถานที่ต่าง ๆเช่น ห้างสรรพสินค้า ร้านค้า ซึ่งเป็น สถานที่ประกอบการถ้าเป็นที่ดินทำกินอาชีพเกษตรก็อาจจะพิจารณาว่าได้ใช้ที่ดินคุ้มค่ากับการลงทุน หรือไม่ 

การจัดการเป็นการนำทุน แรงงาน และที่ดิน หรือสถานที่ไปบริการให้เกิดผลผลิต อย่างคุ้มค่าและได้ประโยชน์สูงสุด

กระบวนการตลาด 

1. ผลิตภัณฑ์ /สินค้า หมายถึง ผลผลิต/ผลิตภัณฑ์ /บริการ

2. ราคา หมายถึง การตั้งราคาขายสินค้า ซึ่งขึ้นอยู่กับต้นทุนการผลิต 

3.ช่องทางการจัดจำหน่าย เป็นการกระจายสินค้าให้ไปถึงผู้บริโภคอย่างปลอดภัย 

4.การส่งเสริมการขาย เป็นการใช้เทคนิคหรือวิธีการให้ลูกค้าหรือวิธีการให้ลูกค้าและต้องการซื้อสินค้าโดยวิธีการต่าง ๆ

ความหมายของคำว่า “นวัตกรรม” และ“เทคโนโลยี” 

นวัตกรรม หมายถึง ความคิด การปฏิบัติ หรือสิ่งประดิษฐ์ใหม่ที่ยังไม่เคยมีใช้มาก่อน หรือเปืนการพัฒนา ดัดแปลง มาจากของเดิมที่มีอยู่แล้ว 

เทคโนโลยี หมายถึง สิ่งที่มนุษย์พัฒนาขึ้นเพื่อช่วยในการทำงาน หรือแก้ปัญหาต่าง ๆเช่น อุปกรณ์  เครื่องมือเครื่องงจักร วัสดุ หรือแม้กระทั่งสิ่งที่ไม่ได้เป็นสิ่งของที่จับต้องได้ หรืออาจเป็นระบบหรือกี่ระบวนการ   ต่าง ๆ การที่จะยอมรับหรือปฏิเสธนวัตกรรม/เทคโนโลยีต้องพิจารณาประสิทธิภาพของ นวัตกรรม/เทคโนโลยี โดยใช้่องค์ประกอบ 4 ด้าน คือ 

1. ความสามารถในการทํางาน 

2. ประหยัดค่าใช้จ่าย 

3. ทํางานได้รวดเร็ว 

4. ไม่ทําลายสิ่งแวดล้อม

ความหมาย ความสําคัญของการจัดการอาชีพและระบบการจัดการ 

การจัดการอาชีพ หมายถึง กระบวนลูกค้า และได้รับการยอมรับจากสังคม การจัดกิจกรรมงานอาชีพนับตั้งแต่การวางแผนการจัดการองค์การ การตัดสินใจการสั่งการ การ ควบคุม การติดตาม เพื่อให็ได็ผลผลิตหรือบริการที่เป็นที่ต้องการของลูกค้า 

ความสําคัญของการจัดการอาชีพ เพราะทําให้ผู้บริหารสามารถพัฒนากิจการให้มุ่งไปสู่ความมีประสิทธิภาพและสามารถดําเนินการให้บรรลุวัตถุประสงค์ของกิจการ

การวางแผนในการฝึกทักษะอาชีพโดยพัฒนาต่อยอด และประยุกต์ใช้ภูมิปัญญา 

-การวางแผน หมายถึงวิธีการตัดสินใจล่วงหน้า ซึ่งเป็นหน้าที่ของการจัดการในทางเลือกว่าควรจะให้ใครทําอะไร ที่ไหน อย้างไร เป็นขั้นตอนดําเนินงาน การใช้ทรัพยากรอนาคต ซึ่งเป็นหน้าที่ของการจัดการในทางเลือก      ว่าควรจะให้ใครทําอะไร ที่ไหน อย่างไร เป็นขั้นตอนดําเนินงาน การใช้ทรัพยากรการบริการเพื่อให้บรรลุวัตถุ    ประสงค์ และเป้าหมายที่ต้องการ 

-ทักษะ หมายถึงความชัดเจน และความชํานิชํานาญในเรื่องใดเรื่องหนึ่ง ซึ่งบุคคล สามารถสร้างขึ้นได้จากการเรียนรู้จากสิ่งต่างๆ ที่อยู่รอบตัว 

-การฝึกทักษะอาชีพ หมายถึงฝึกทักษะอาชีพใดอาชีพหนึ่งจนเกิดความชัดเจนและ ชํานาญจนสามารถ  ถ้ายทอดความรู้และประสบการณ์นั้นๆ ให้กับผู้อื่นได้