บทที่ 2 

การจัดทำแผนพัฒนาการตลาด

เรื่องที่ 1 การกำหนดทิศทางการตลาด 

การกำหนดทิศทางการตลาด เป็นการกำหนดแนวทางในการพัฒนาธุรกิจให้มีประสิทธิภาพโดยผู้ประกอบการหรือสถานประกอบการรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลของตนเอง และสภาพแวดล้อม มากำหนดวัตถุประสงค์และเป้าหมายการผลิต วิเคราะห์ธุรกิจว่าอยู่ในตำแหน่งใด และนำมากำหนดเป็นเป้าหมายในอนาคตของธุรกิจตาม   ตำแหน่งที่วิเคราะห์ได้

เรื่องที่ 2 การกำหนดเป้าหมายการตลาด เป้าหมายการตลาดเป็นการบอกให้ทราบว่า ผู้ประกอบการหรือสถานประกอบการนั้น สามารถทำอะไรได้ภายในระยะเวลาเท่าใด ซึ่งอาจจะกำหนดไว้เป็นระยะส้น หรือระยะยาว 3 ปี หรือ 5 ปี ก็ได้ การกำหนดเป้าหมายจะต้องมีความชัดเจนสามารถวัดและประเมินผลได้ หากสามารถกำหนดเป็นจำนวนตัวเลขได้ก็จะยิ่งดี เพราะทำให้มีความชัดเจนจะช่วยให้การวางแผน มีคุณภาพยิ่งขึ้น และจะส่งผลในทางปฏิบัติได้ดียิ่งขึ้น

การวางแผนการปฏิบัติการและการที่ทำให้ธุรกิจบรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ ประกอบด้วย 3 ส่วน 

1. การวางแผนวิธีการเพื่อบรรลุเป้าหมาย 

2. การปฏิบัติตามแผน 

3. การควบคุมและตรวจสอบ 

การตลาดในยุคโลกาภิวัตน์มีการเปลี่ยนแปลงเร็วมาก ซึ่งขึ้นอยู่กับ 

1. กระแสหรือความนิยมของผู้บริโภค 

2. กำลังซื้อของผู้บริโภค 

3. ส่วนแบ่งของตลาด

หลักการกำหนดเป้าหมายทางการตลาดมีดังนี้   

1. เป้าหมายที่กำหนดต้องมีความเป็นไปได้ 

2. เป้าหมายต้องชัดเจน

3. การกำหนดเป้าหมายต้องมีความละเอียดเพียงพอ

เรื่องที่ 3 การกำหนดกลยุทธ์สู่เป้าหมาย 

กลยุทธ์  หมายถึง วิถีทางหรือข้อกำหนดที่สมควรปฏิบัติเพื่อบรรลุวัตถุประสงค์ที่กำหนด ภายใต้ข้อจำกัดของสภาพแวดล้อมภายนอกและภายใน 

กลยุทธ์การตลาดโดยใช้ 4P รายละเอียด ดังนี้   

1. สินค้าหรือบริการ(Product) กำหนดสินค้าให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า 

2. ราค่าสินค้า (Price) เป็นการตั้งราคาที่เหมาะสมกับสินค้าหรือบริการและกำลังซื้อ ของลูกค้า 

3. สถานที่ขายสินค้า (Place) ควรเลือกทำเลขายให้เหมาะสมกับลูกค้า หรือคิดหาวิธีการส่งของสินค้าให้ถึงมือลูกค้าได้อย่างไร 

4. การส่งเสริมการขาย (Promotion) เป็นการทำกิจกรรมต่าง ๆเพื่อให้ลูกค้ารู้จัก สินค้าและอยากที่จะซื้อมาใช้ เช่น การแจกให้ทดลองใช้ การลดราคาในช่วงแรก การแถมไปกับ สินค้าอื่น ๆ  เป็นต้น

เรื่องที่ 4 การวิเคราะห์กลกลยุทธ์  การวิเคราะห์กลกลยุทธ์  เป็นขั้นตอนที่ผู้ประกอบการต้องดำเนินการเป็นอันดับแรก เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลเรื่องต่าง ๆ ที่เกี่ยวกับธุรกิจที่จะทำ

การวิเคราะห์  SWOT Analysis 

SWOT Analysis เป็นการวิเคราะห์ปัจจัยภายในและปัจจัยภายนอก เพื่อนำมาสังเคราะห์ว่าในธุรกิจมี

จุดอ่อน (S) จุดแข็ง (W) อุปสรรค (T) และโอกาส (O) อย่างไร 

ปัจจัยภายใน คือสิ่งที่เราควบคุมไว้ ได้แก่ จุดแข็ง จุดอ่อน 

ปัจจัยภายนอก คือสิ่งที่เราควบคุมไม่ได้ ได้แก่ โอกาสและอุปสรรค

เรื่องที่ 5 กิจกรรมและแผนการพัฒนาการตลาด 

การตลาดมีความสำคัญเพราะเป็นจุดเริ่มต้นและมีผลต่อการบรรลุเป้าหมายสุดท้าย ของการดำเนินธุรกิจ ธุรกิจต้องเริ่มด้วยการศึกษาความต้องการที่แท้จริงของลูกค้า จากนั้นจึง ทำการสร้างสินค้าหรือบริการที่ทำให้ลูก  ค้าเกิดความพอใจสูงสุด 

การบริหารตลาด เป็นกระบวนการวางแผน ปฏิบัติงานและการควบคุมกิจกรรม ทางการตลาดที่ก่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย พร้อมทั้งนำความพอใจมาสู่ทั้ง 2 ฝ่าย 

การกำหนดกิจกรรมเพื่อพัฒนาการตลาด เมื่อเราทราบว่ากลยุทธ์ที่กำหนดไว้มีด้านใดบ้าง เช่น กลยุทธ์ 4P ก็คือ ด้านตัวสินค้า ด้านราคา ด้านสถานที่ขาย และการส่งเสริมการขาย กลยุทธ์ทั้ง 4 ด้าน ให้นำมากำหนดเป็น กิจกรรมที่ต้องดำเนินการ

เช่น 1. กิจกรรมด้านพัฒนาตัวสินค้า 2. กิจกรรมด้านราคา ผู้ผลิตก็ต้องกำหนดราคาที่เหมาะสมกับกำลังซื้อของผู้บริโภค และเหมาะสมกับคุณภาพของสินค้า 3. กิจกรรมด้านสถานที่ต้องคิดว่าจะส่ง มอบสินค้าให้กับผู้บริโภคได้อย่างไรหรือต้องมี การปรับสถานที่ขาย ทำเลที่ตั้งขายสินค้า 4. กิจกรรมส่งเสริมการขาย จะใช้วิธีการใดที่ทำให้ลูกค้ารู้จักสินค้าของเรา